KitKat Santa Snowy Cake

Dettagli

Let it snow, let it snow, let it snow… rendi ancora più magico il tuo Christmas break KITKAT SANTA SNOWY CAKE: una golosa base di pasta frolla con crema al lime, ricoperta di meringa e decorata dai KitKat Santa.

Porzioni
Per 10-12 persone​
min
15 minuti, Tempo di cottura: 30 minuti, Tempo di refrigerazione: 2 ore
Facile

Ingredienti

  • 150 g di biscotti di pasta frolla
  • 70 g di burro fuso
  • 400 g di latte condensato zuccherato
  • 150 ml di latte parzialmente scremato
  • 3 uova
  • 125 ml di succo di lime (il succo di 4-5 lime)
  • 50 g di zucchero semolato
  • 14 KITKAT Santa
  • 125 g di lamponi

Cosa ti servirà

Forno
Frigorifero
Ciotola

Procedimento

  1. Preriscaldare il forno a 170°.
  2. Mescolare grossolanamente i biscotti.
  3. Aggiungere il burro fuso e mescolare con la forchetta.
  4. Versare il composto in uno stampo rotondo da 15cm o in uno stampo ad anello in acciaio e rincalzare. Cuocere 5 minuti.
  5. In una ciotola, unire il latte condensato zuccherato, il latte, 1 uovo e 2 tuorli e il succo di lime.
  6. Versare il composto nello stampo. Cuocere di nuovo 25 minuti.
  7. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi conservare in frigorifero per almeno 2 ore. Sformare.
  8. In un'insalatiera, montare i bianchi aggiungendo gradualmente lo zucchero.
  9. Versare la meringa su tutta la torta, lisciando grossolanamente la parte superiore con una spatola, in modo da ottenere un paesaggio innevato.
  10. Posizionare il KITKAT Santa tutto intorno alla torta.
  11. Aggiungere i lamponi alla torta.
  12. Avvolgere la torta con un bel nastro rosso.

Prodotti usati in questa ricetta

KK SANTA 3x29g_
KITKAT® SANTA
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